Brownie


  • Ingredientes: (número de porciones: 12)

30g de chocolate negro.

150g de manteca.

2 tazas de azúcar.

3 huevos.

1 cucharadita de esencia de vainilla.

1 taza de harina.

1 taza de nueces (a elección).

 Pasos:
Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Enmantecar y enharinar una fuente rectangular con altura, y colocar el chocolate y la manteca en un bowl apto para microondas, y derretir 2 minutos a potencia máxima. Si hace falta, incrementar de a 20 segundos para que el chocolate no se queme. Batir hasta que el chocolate esté completamente derretido, e incorporar lentamente el azúcar. Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Por último, agregar la harina y las nueces en forma envolvente, y colocar la mezcla en el molde y extender. Llevar al horno y hornear 35 minutos o hasta que al pinchar con un escarbadientes, este salga limpio. Retirar y dejar enfriar antes de cortar en cuadrados.
Resultado de imagen para brownies  Resultado de imagen para brownies


Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Tarta de frutilla

Imagen
¿Que ingredientes se necesitan?      Para la masa:   100 grs   manteca   1 taza   azúcar   1   huevo   1   yema   2 tazas   harina leudante   Cdta   esencia de vainilla   Cdta  de leche      Para el relleno:   2 00 ml   crema de leche.   4 cdas   azúcar impalpable.   1 sobre   gelatina con sabor frutillas.   1/2 kilo   Frutillas.          Pasos a seguir:      Para hacer la masa tenemos que deshacer la manteca con azúcar, agregar el huevo y la yema y luego tamizar la harina e ir incorporarla. Agregar el resto de los ingredientes (esencia de vainilla y las cdas de leche),amasamos hasta que quede una masa homogénea. Colocamos en la heladera envuelta en una bolsa plástica durante 20 minutos.      Con la masa fría se cubre el molde que previamente se ha enmantecado y e...
Leer más

Tarta de Oreo y mousse de dulce de leche

¿Qué ingredientes se necesitan? 3 paquetes de Oreo (sin la crema). 80 gramos de manteca. 400 gramos de Casancrem. 400 gramos de dulce de leche. Chocolate derretido para al decoración. Pasos: Procesar las Oreos (dejar 1 paquete sin procesar) y mezclarlas con la mano con la manteca, evitando que se formen grumos y combinando bien todo. Cubrir moldes pequeños desmoldables de unos 24 cm de diámetro con la mezcla, presionando para que quede parejo tanto en la base como en los bordes. Mezclar el Casancrem y el dulce de leche y colocar un poco del relleno sobre la base. Encima, colocar una capa de Oreos abiertas al medio y arriba cubrir todo con más relleno. Decorar como gusten (con chocolate derretido y mini-oreos es una buena opción) y llevar al freezer una hora.
Leer más