Recetas de postres

¿Qué ingredientes se necesitan? 3 paquetes de Oreo (sin la crema). 80 gramos de manteca. 400 gramos de Casancrem. 400 gramos de dulce de leche. Chocolate derretido para al decoración. Pasos: Procesar las Oreos (dejar 1 paquete sin procesar) y mezclarlas con la mano con la manteca, evitando que se formen grumos y combinando bien todo. Cubrir moldes pequeños desmoldables de unos 24 cm de diámetro con la mezcla, presionando para que quede parejo tanto en la base como en los bordes. Mezclar el Casancrem y el dulce de leche y colocar un poco del relleno sobre la base. Encima, colocar una capa de Oreos abiertas al medio y arriba cubrir todo con más relleno. Decorar como gusten (con chocolate derretido y mini-oreos es una buena opción) y llevar al freezer una hora.

¿Cuales son los ingredientes? 6 huevos. 1 pizca de sal. 125 gramos de mantequilla sin sal. 400 gramos de Nutella. 1 cucharada de ron (o agua si van a comer los niños). 100 gramos de avellanas. 100 gramos de chocolate cobertura. 125 gramos de nata.  Pasos a seguir: Precalienta el horno a 170°C. Separa las claras de las yemas y bate las primeras con una pizca de sal, a punto nieve. En otro recipiente, coloca la mantequilla a temperatura ambiente y la Nutella, mezclando bien. Añade las yemas una por una y las avellanas previamente trituradas. En un cazo, derrite el chocolate e incorpóralo a las claras a punto nieve, de a cucharadas para que no se baje. Mezcla ambas preparaciones. En un molde engrasado y forrado con papel de horno, vierte la mezcla. Hornea unos 40 minutos aproximadamente, retira del horno y deja que se enfríe en la encimera. Para el glaseado, calienta al baño María la nata y luego vierte el chocolate a trocitos para que se der...

¿Que ingredientes se necesitan?      Para la masa:   100 grs   manteca   1 taza   azúcar   1   huevo   1   yema   2 tazas   harina leudante   Cdta   esencia de vainilla   Cdta  de leche      Para el relleno:   2 00 ml   crema de leche.   4 cdas   azúcar impalpable.   1 sobre   gelatina con sabor frutillas.   1/2 kilo   Frutillas.          Pasos a seguir:      Para hacer la masa tenemos que deshacer la manteca con azúcar, agregar el huevo y la yema y luego tamizar la harina e ir incorporarla. Agregar el resto de los ingredientes (esencia de vainilla y las cdas de leche),amasamos hasta que quede una masa homogénea. Colocamos en la heladera envuelta en una bolsa plástica durante 20 minutos.      Con la masa fría se cubre el molde que previamente se ha enmantecado y e...

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un budín de limón? 100 g de manteca a temperatura ambiente (mantequilla) 2 huevos a temperatura ambiente 1 taza de azúcar 2 tazas de harina 0000 (harina de repostería) 1 cuchara de té colmada de polvo de hornear (leudante químico) Ralladura de 2 limones 50 cc de limón (1 aproximadamente) 150 cc de leche Pasos: 1) Prender el horno en 170°. 2) En un  bowl  grande batir los huevos con el azúcar hasta homogeneizar. 3) Agregar la manteca y la ralladura a la mezcla e integrar. 4) En un vaso aparte juntar la leche con el jugo de limón y mezclar para que se corte y forme el  buttermilk . Incorporar la mitad a la mezcla de huevos.} 5) Agregar la mitad de la harina, el polvo de hornear y unir. 6) Terminar incorporando el resto de mezcla de leche y limón, y por último el resto de la harina. 7) Enmantecar y enharinar un molde de budín mediano. Volcar la mezcla y llevar al horno. Cocinar por aproximadamente 40 mi...

Ingredientes:   (número de porciones: 12) 30g de chocolate negro. 150g de manteca. 2 tazas de azúcar. 3 huevos. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 1 taza de harina. 1 taza de nueces (a elección). Pasos: Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Enmantecar y enharinar una fuente rectangular con altura, y c olocar el chocolate y la manteca en un bowl apto para microondas, y derretir 2 minutos a potencia máxima. Si hace falta, incrementar de a 20 segundos para que el chocolate no se queme.  Batir hasta que el chocolate esté completamente derretido, e incorporar lentamente el azúcar. Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Por último, agregar la harina y las nueces en forma envolvente, y c olocar la mezcla en el molde y extender. Llevar al horno y h ornear 35 minutos o hasta que al pinchar con un escarbadientes, este salga limpio. Retirar y dejar enfriar antes de cortar en cuadrados.