Dedos de queso


Dedos de queso. Receta fácil, rápida y económica!

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Tarta de frutilla

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¿Que ingredientes se necesitan?      Para la masa:   100 grs   manteca   1 taza   azúcar   1   huevo   1   yema   2 tazas   harina leudante   Cdta   esencia de vainilla   Cdta  de leche      Para el relleno:   2 00 ml   crema de leche.   4 cdas   azúcar impalpable.   1 sobre   gelatina con sabor frutillas.   1/2 kilo   Frutillas.          Pasos a seguir:      Para hacer la masa tenemos que deshacer la manteca con azúcar, agregar el huevo y la yema y luego tamizar la harina e ir incorporarla. Agregar el resto de los ingredientes (esencia de vainilla y las cdas de leche),amasamos hasta que quede una masa homogénea. Colocamos en la heladera envuelta en una bolsa plástica durante 20 minutos.      Con la masa fría se cubre el molde que previamente se ha enmantecado y e...
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Tarta de Oreo y mousse de dulce de leche

¿Qué ingredientes se necesitan? 3 paquetes de Oreo (sin la crema). 80 gramos de manteca. 400 gramos de Casancrem. 400 gramos de dulce de leche. Chocolate derretido para al decoración. Pasos: Procesar las Oreos (dejar 1 paquete sin procesar) y mezclarlas con la mano con la manteca, evitando que se formen grumos y combinando bien todo. Cubrir moldes pequeños desmoldables de unos 24 cm de diámetro con la mezcla, presionando para que quede parejo tanto en la base como en los bordes. Mezclar el Casancrem y el dulce de leche y colocar un poco del relleno sobre la base. Encima, colocar una capa de Oreos abiertas al medio y arriba cubrir todo con más relleno. Decorar como gusten (con chocolate derretido y mini-oreos es una buena opción) y llevar al freezer una hora.
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